Yran nämar sig med stora steg
Nu är yran snart här, men den gör dig inte själv. All planering för vår kolbullestekning är i full gång. Fläsket är beställt, ansökan om livsmedelstillstånd ska göras. Hur svårt får det bli för att få steka kolbullar. Genom åren har vi fått lära oss den svåra vägen, man får inte steka kolbullar utan att ha ett tak över, måsar kan ju göra en inflygning med störtbombning av pannorna. Detta gav den påföljd att ett tak svetsades ihop för några år sedan. Ett mycket fint plockepinn, nu efter några år så kan vi sätta ihop det utan allt för svåra besvär. Vi har införskaffat en husvagn för att kunna vispa ihop smeten utan naturens inblandning. Kyl och frys finns för att behålla kyl och fryskedjan. Visst är det primitivt men vi följer de regler som satts upp. Det tror jag inte alla kolbullestekare i Östersundskommun gör;) Vill någon vara med och bygga upp vårat läger, steka kolbullar eller riva efter yran, kontakta vår hövding Annéa eller Barfota slokhatt Marcus senast den 16/7 så får ni en uppgift att fylla. Ring Annea på 0702220359 el Marcus 0738132767.
Ha en rektur skön sommar
Skattmästarn